嫌肥挑瘦打一动物是羊。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，人类的家畜之一。其头上一般有一对角，毛色多为白色，品种可分为绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。中国主要饲养山羊和绵羊。
波尔山羊：是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
营养成分：
羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面，羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%，脂肪28.8%，为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。”
羊血含蛋白质16.4%，主要为血红蛋白，其次为血清蛋白，血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于吐血、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗故《随息居饮食谱》中有“生饮止诸血，解诸素。熟食但止血，患肠风痔血者宜之”的记载。
嫌肥挑瘦指的是生肖马、指的是生肖狗、指的是生肖虎。?
生肖马的朋友，有时候有着神秘的外表，在恋爱的时候，他们会对另一半产生强烈的依赖感，做事情非常有条理，特别有亲和力，懂得与人为善，在生活中，工作上都难免会显得比较挑剔。
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肖虎人绝对是智勇双全人的典型，他们身材魁梧，智力也很超群，在办事做人方面也相当的圆滑，所以说肖虎人想要办的事情，基本上都可以成功，肖虎人年轻的时候就已经表现出了不甘平庸的心境，他们立志成才，而且这种志向是比较容易实现的。
大约三十岁左右肖虎人就能够做到人家四十五岁才能够做到的事情，所以说肖虎人是实现成功比较早的人，他们很早就能够实现辉煌的人生，所以说肖虎人到了中年那就是成功人士，换了谁都会很羡慕。
